강원도 횡성 문어짬뽕집 “상하이 로드” 쉐프님 친구 소개로 방문했어요^^
.문어짬뽕은 횡성에서 처음 시작했다고 한다. “전체 문어”짬뽕과 함께 원주의 맛집으로 유명해졌다고 합니다.
GPS를 잡고 가세요~~
주차장이 넓어 주차가 편했고 근처에 음식점이 여러개 있어서 사람과 차량으로 붐볐습니다.
.큰 간판이 눈에 들어와서 찾기 쉬웠어요.
가까이~
.문어는 감히 현수막을 걸고…
나는 식사를 고대했다.
배너에 더 가까이
창업 당시부터 본받아온 가게가 있다고 하니 주인장의 긍지가 느껴진다.
.식당 앞에 있는 메뉴판을 보고 읽었다.
문어만을 위한 별도의 메뉴가 있습니다.
문어짬뽕은 18,000원으로 필리핀산입니다.
국산품이면 좋겠지만 이 정도 가격에 국산품을 찾기는 어려웠다. 내 경험상 필리핀의 깨끗한 바다에서 잡은 문어는 질이 썩 좋지 않고 먹을만했다.
짜장면데이 10% 할인 그렇군요 방문전 기억해두었으니 자장면 할인받아서 드시면 됩니다.
어릴때(8x시대) 익숙했던 중국집 같았어요^^
상하이 루의 주요 기능
뜨거운 간장에 두 사람이 말하는 문어의 효능 설명
4인용 식탁
메밀국수를 곁들인 간짜장, 짜장, 짬뽕
부추와 시금치가 들어간 그린 파스타
메뉴 주문 후 테이블의 한 부분
준비하는데 시간이 좀 걸리는 간편한 반찬입니다.
리필도 가능합니다^^
탕수육입니다
하얀 반죽 사이로 보이는 구운 고기의 색이 너무 조화롭다. 진하고 검붉은 소스가 안에서 뭔가 느껴졌다.
조금 더 가까이
바삭바삭한 도우와 잘 튀겨진 고기의 식감이 좋았고, 한방풍 소스가 너무 달지 않고 은은한 맛이 났습니다.
그리고 쫄깃쫄깃한 국수…
조금 더 가까이
삶은 달걀 반쪽이 위에 올려져 있는데 양이 꽤 많다.
짜장면의 맛도 우리가 잘 아는 맛이다.
마지막에 주인공이 나옵니다.
.통통한 문어짬뽕입니다
중앙의 문어가 힘차게 보입니다.
.가까이~~
왠지 국물 색깔이 선명하고 도전적인 이미지입니다.
그리고
한글로 되어 있어서 제가 직접 수정했습니다.
문어의 생명은 다리다!! 물론 내 다리도 통통했다.
문어 외에도 물갈퀴, 홍합, 오징어가 있어 다양한 해산물을 맛볼 수 있었다.
부추와 시금치를 넣어 만든 풋고추 국수입니다.
솔직히 가격은 좀 비싸지만 성인 2인이 먹는 양과 각종 해물과 전체적으로 초강력 문어가 들어가 있어서 문어짬뽕의 맛을 느낄 수 있어서 정말 맛나게 잘 먹었습니다.
“블로그에 구매 후기가 올라왔습니다. 개인적으로 구매하고 리뷰를 작성합니다. “
아래 동영상을 자세히 살펴보세요(자막 설명)
